Œuf en cocotte
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Œuf en cocotte
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Savoir culinaire
Cocottes
Glossaire
Cocottes
Les bonnes choses prennent du temps, dit-on. En effet, rien ne vaut un plat braisé longuement et pour cela, la cocotte, aussi appelée faitout, est un must.
Ragoût ou «one pot»: de bonnes choses en cocotte
Story
Ragoût ou «one pot»: de bonnes choses en cocotte
Suivant la tendance «one pot», les bonnes vieilles potées font leur come-back. Rien d’étonnant: elles sont faciles à faire et permettent d’utiliser les restes.
