Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 160 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 27 g
Zucchetti mit Rosmarin und Gewürzen im Essigsud kochen, in Einmachgläser füllen und mit abgesiebtem Sud übergiessen. Rezept für die Einmachküche.
Für 2 Einmachgläser à 5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zucchetti-im-rosmarinsirup/23111
Kühl gelagert bleiben die Zucchetti 2 Monate haltbar.
Zwiebel halbieren. Alles bis und mit Wasser aufkochen. Zucchetti in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In den Essigsud geben und darin bei kleiner Hitze 20 Minuten gar ziehen lassen. Gemüse aus dem Sud heben und in ausgekochte Einmachgläser füllen. Sud absieben und aufkochen, Zucchetti damit bedecken. Gläser sofort verschliessen. Zucchetti auskühlen lassen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Gast
vor 9 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste