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Gesamt: 48 Std. 40 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 200 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 44 g
Ein Chutney aus Quitten, roten Zwiebeln, Apfelessig, Rohrzucker, Honig und Ingwer passt zu Blauschimmelkäse und anderem Käse, aber auch zu Fleisch.
Ergibt 4 Einmachgläser à 1 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/quitten-chutney-zu-blauschimmelkaese/143882
Chutney zu Brot, Trockenfleisch und Käse, z.B. Blauschimmelkäse, oder mit Terrine servieren.
Quitten schälen, Kerngehäuse entfernen. Mit den Zwiebeln in Würfel schneiden.
Mit restlichen Zutaten bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Chutney eine musartige Konsistenz hat.
In heiss ausgespülte Gläser füllen und sofort verschliessen. Vor Gebrauch einige Tage durchziehen lassen.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen zeigen, dass das Chutney sehr lecker ist und gut zu Blauschimmelkäse passt. Viele Kunden schätzen den Geschmack und die Kombination der Aromen. Insgesamt wird das Produkt positiv bewertet, mit wenigen kritischen Anmerkungen.
Automatisch generiert
Ledo
vor 3 Wochen
Migusto-Team
vor 3 Wochen
okasofi
vor 1 Jahr
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