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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 350 kcal • Eiweiss 12 g • Fett 16 g • Kohlenhydrate 35 g
Knuspriges Crumble aus Thymian, Paniermehl und Parmesan krönt die mit Cherrytomaten im Ofen gebackenen Zucchetti. Mit Salat ein farbenfrohes Hauptgericht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zucchetti-crumble/61417
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zucchetti in 1 cm dicke, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Thymianblättchen von den Zweigen zupfen.
Butter in Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Thymians, Mehl, Paniermehl und Parmesan bröselig reiben.
Zucchetti mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichem Thymian mischen.
Bouillon und Sugo mischen und in die Gratinform giessen. Zucchetti und Knoblauchscheiben in die Gratinform geben. Streusel darüberbröseln. Tomaten samt Stiel auf die Zucchetti legen.
Crumble in der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Heiss servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Rezeptur wird allgemein als sehr lecker und schmackhaft empfunden, besonders als Beilage. Einige Nutzer empfehlen, die Tomaten gleichmässig zu verteilen und mehr Crumble hinzuzufügen. Es gab jedoch Hinweise auf Unklarheiten in der Zubereitungsreihenfolge, die für weniger erfahrene Köche herausfordernd sein können.
Automatisch generiert
claire-marie
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
Rebi91
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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