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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 200 kcal • Eiweiss 4 g • Fett 17 g • Kohlenhydrate 5 g
Mit Kokosmilch und -raspeln, Knoblauch, Peperoncini und Sojasauce wird das Kohlgemüse zu einer schnell gemachten feinen Beilage mit exotischer Note.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/wirz-mit-kokos/11918744
Wirz halbieren, Strunk entfernen. Wirz in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl erhitzen. Knoblauch zum Öl pressen. Dünsten.
Peperoncini längs halbieren, entkernen und klein schneiden. Mit dem Wirz beigeben. Kurz anbraten. Mit Kokosmilch ablöschen. Kokosraspel beigeben. Wirz zugedeckt ca. 3 Minuten köcheln lassen. Mit Sojasauce abschmecken.
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Fux13
vor 2 Jahren
mallic
vor 3 Jahren
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