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Gesamt: 4 Std. 35 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 620 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 42 g • Kohlenhydrate 53 g
Verführerisches Dessert aus dem Kühlschrank: Mit geschmolzener Toblerone, Frischkäse und Rahm lässt sich ein Cheesecake ganz einfach selbst zubereiten.
Ergibt ca. 10 Stück
für 1 Springform à ca. 24 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/toblerone-cheesecake/19527267
Springformboden mit Backpapier belegen, Rand aufsetzen. Butter schmelzen. Guetzli im Cutter fein hacken. Mit Frischkäse und Butter mischen. Auf dem Springformboden verteilen, gut andrücken und kühl stellen.
Toblerone hacken. 2/3 in einer Schüssel über einem heissen Wasserbad langsam schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Frischkäse, Puderzucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät mischen. Geschmolzene Schokolade dazugeben, glattrühren. Tobleronestücke dazurühren. Rahm steif schlagen und unterheben. Creme auf den vorbereiteten Tortenboden geben und glatt streichen. Cheesecake im Kühlschrank mindestens 4 Stunden fest werden lassen.
Zum Servieren Toblerone in Zacken schneiden. Torte vorsichtig mit einem Messer vom Springformrand lösen. Aus der Form nehmen. Torte mit Tobleronezacken dekorieren. Torte bis zum Servieren kühl stellen.
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Zusammengefasst ...
Die Rezeptur ist einfach zuzubereiten und wird von vielen als sehr lecker empfunden. Einige Kunden fanden die Konsistenz jedoch zu schwer und wünschten sich eine luftigere Textur. Insgesamt überwiegen die positiven Rückmeldungen, und viele schätzen die Möglichkeit, gluten- und laktosefreie Varianten zu kreieren.
Automatisch generiert
Micky11
vor 9 Monaten
Migusto-Team
vor 9 Monaten
Tweety46
vor 11 Monaten
Migusto-Team
vor 11 Monaten
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