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Gesamt: 2 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 350 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 25 g • Kohlenhydrate 25 g
Schokolade und Aprikosen? Klingt ungewohnt. Doch die Kombination ist so köstlich, dass der Schoggi-Aprikosen-Kuchen garantiert zum Dessertfavoriten wird.
Ergibt 16 Stück
für 1 quadratische Springform à 24×24 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schoggi-aprikosen-kuchen/452874
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen.
Eier, Salz und Zucker mit dem Handrührwerk ca. 5 Minuten schaumig rühren. Schokoladen-Butter unter die Ei-Masse mischen. Gemahlene Haselnüsse, Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse geben. Masse in die mit Backpapier belegte Form verteilen.
Aprikosen vierteln. In der Maisstärke wenden. Haselnüsse grob hacken. Aprikosen und Haselnüsse auf der Masse verteilen.
Kuchen in der Ofenmitte ca. 60 Minuten backen. Herausnehmen. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.
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Ce_
vor 2 Jahren
grillabend2016
vor 2 Jahren
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