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Gesamt: 2 Std. 25 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 370 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 20 g • Kohlenhydrate 38 g
Für dieses Dessert wird Schokoladenteig über Nektarinenschnitze gegeben. Nach dem Backen wird die Torte gestürzt, und die Früchte sind auf der Oberseite.
Ergibt ca. 8 Stück
für 1 Springform à ca. 20 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nektarinen-schokoladen-torte/13793115
Springformboden mit Backpapier belegen. Ganze Form mit Butter ausstreichen. Nektarinen halbieren, Steine entfernen. Früchte in grobe Schnitze schneiden. Vom Zucker 1 gehäuften EL auf den Formenboden streuen. Nektarinen mit etwas Abstand darauf verteilen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Über einem heissen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Gleichzeitig Eier mit restlichem Zucker und Salz mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Öl, Milch und Wasser mischen. Nach und nach dazurühren. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und unter die Masse rühren. Schokolade beigeben und gut daruntermischen. Teig vorsichtig auf die Früchte verteilen. Torte in den Ofenmitte ca. 55 Minuten backen. Nadelprobe machen. Torte aus dem Ofen nehmen und vorsichtig noch heiss auf ein Kuchengitter stürzen. Auskühlen lassen.
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sophiakrisitna
vor 5 Monaten
Migusto-Team
vor 5 Monaten
Chickpea
vor 6 Jahren
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