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Gesamt: 1 Std. 5 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 460 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 31 g • Kohlenhydrate 36 g
Ein regelrechtes Traumpaar: Schokolade und Kirschen! Der Schokoladenkuchen mit extradunkler Schokolade und tiefgekühlten Kirschen ist der Dessert schlechthin.
Ergibt 12 Stück
für 1 quadratische Springform à 24×24 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokoladenkuchen-mit-kirschen/158830
Je nach Saison, Kuchen nach Belieben mit Weichseln (Sauerkirschen) backen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Form mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben.
Schokolade in Stücke brechen. Zusammen mit der Butter über dem heissen Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker mit dem Handrührgerät ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Mehl, Haselnüsse, Salz und Backpulver mischen. Schokoladenbutter und Mehlmischung portionenweise unter die Eiermasse heben. 2/3 der Kirschen unter den Teig heben.
Masse in die Form füllen. Restliche Kirschen darüber verteilen. Kuchen auf der untersten Rille 35-45 Minuten backen. Nadelprobe machen.
Herausnehmen, abkühlen lassen. Mit Kakaopulver bestäuben.
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Zusammengefasst ...
Viele fanden den Kuchen nach 45 Minuten Backzeit zu trocken, was die Gesamtbewertung beeinträchtigt.
Automatisch generiert
Yeager
vor 10 Monaten
Migusto-Team
vor 10 Monaten
Bggzjtghjk
vor 10 Monaten
Migusto-Team
vor 10 Monaten
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