Pouletsteak mit knusprigem Pak-Choi-Salat

1. 1.

   Für die Marinade Sojasauce und je die Hälfte des Essigs und des Honigs mischen. Knoblauch dazupressen.

Weiter geht's
2. 2.

   Fleisch in der Marinade wenden und zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen.

3. 3.

   Grill vorheizen. Pak-Choi mit Blättern rüsten und in mundgerechte Stücke schneiden. Öl, Sesam, restlichen Essig und Honig mischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

4. 4.

   Pouletstücke auf dem Grill oder in der Grillpfanne bei mittlerer Hitze rundum ca. 30 Minuten durchbraten.

Fast fertig

Loading..

5.

Pak-Choi mit Dressing und Röstzwiebeln mischen. Mit Poulet anrichten und mit Sriracha-Mayonnaise beträufeln.