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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 590 kcal • Eiweiss 23 g • Fett 33 g • Kohlenhydrate 47 g
Dieses Gulasch aus Kartoffeln, Peperoni und Stücken von Würstchen wie etwa Wienerli kann ganz einfach auch unterwegs auf dem Lagerfeuer gekocht werden.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pfadi-gulasch-mit-wienerli/19498093
Zwiebel grob hacken, Peperoni entkernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln in Würfel, Wienerli in ca. 1 cm lange Stücke scheiden.
Das Gulasch in einem Bräter über dem Feuer oder auf einer Kochplatte zubereiten. Zwiebel im Öl andünsten. Peperoni, Kartoffeln und Wienerli dazurühren. Wasser dazugiessen und Würzmischung einrühren. Aufkochen lassen und das Gulasch ca. 20 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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CamiHe
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
Tomte
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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