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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 420 kcal • Eiweiss 17 g • Fett 24 g • Kohlenhydrate 33 g
Der herzhafte Eintopf mit Pastinaken, Kartoffeln, Federkohl und Rauchwürstchen ist einfach und schnell gemacht. Er wird mit Crème fraîche und Senf serviert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pastinaken-wurst-eintopf/19481987
Federkohl rüsten, grobe Blattrippen entfernen. Pastinaken und Kartoffeln in mundgerechte Stücke, Zwiebel in dünne Schnitze schneiden.
Würste, Zwiebel, Pastinaken und Kartoffeln mit Bouillon in eine Pfanne geben. Zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Nach 10 Minuten Federkohlblätter dazugeben und fertig köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eintopf mit Creme fraîche und Senf anrichten.
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SnowQueen
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Tanicka
vor 2 Jahren
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