Mit Fonduemischung gefüllte Ochsenherztomate

1. 1.

   Grill auf ca. 180 °C vorheizen. Deckel der Tomaten 2 cm dick wegschneiden. Tomaten mit einem Kaffeelöffel aushöhlen.

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2. 2.

   Kräuter hacken. Kräuter, Wein, Maisstärke und Käse mischen. Mit Pfeffer würzen.

3. 3.

   Käsefüllung in die Tomaten verteilen. Deckel daraufsetzen.

4. 4.

   Tomaten bei indirekter mittlerer Hitze ca. 25 Minuten grillieren, bis der Käse geschmolzen ist. Brotscheiben auf dem Grill kurz rösten.

Fast fertig

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5.

Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch einreiben. Tomaten auf den Brotscheiben servieren.