Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 14 Std. 55 Min. • Aktiv: ca. 45 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 40 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 2 g • Kohlenhydrate 6 g
Sags mit Blumen - diesmal nicht mit echten, sondern mit Mangoguetzli in Blumenform. Die Gastgeber werden entzückt sein über dieses überraschende Weihnachtsmitbringsel.
Ergibt ca. 70 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mango-blumen/2281174
Am besten schmecken die Mango-Blumen, wenn man weiche, getrocknete Mangos verwendet.
Mangoschnitze sehr feinhacken. Mango mit Mehl, Salz und Zucker mischen. Butter und Ei beigeben und alles zu einem Teig verkneten. Teig in Klarsichtfolie wickeln und mindestens 1 Stunde kühlstellen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig auf wenig Mehl ca. 5 mm dick auswallen. Guetzli in Blumenform ausstechen und auf mit Backpapier belegte Bleche setzen. Teigreste immer wieder zusammenkneten, kurz kühlen und erneut auswallen, bis der Teig aufgebraucht ist. Guetzli blechweise in der Ofenmitte ca. 10 Minuten backen. Guetzli vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
Für die Glasur Puderzucker, Mangosauce und nach Belieben etwas Lebensmittelfarbe verrühren. Guetzli dick mit der Glasur bepinseln. Mangoschnitze sehr feinhacken. Auf die Guetzlimitte streuen. Glasur am besten über Nacht vollständig trocknen lassen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Sia62
vor 3 Jahren
Smoky792007
vor 3 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste