Weihnachtsguetzli verzieren

Weihnachtsguetzli verzieren

Für etwas buntere Weihnachten dekorieren wir unsere Guetzli dieses Jahr mit Glasur, Fondant sowie Dekosternen und -perlen. Guetzliessen war nie schöner!

Für das Dekorieren der Weihnachtsguetzli eignet sich am besten eine einfache Eiweissglasur. Für diese wird Eiweiss mit Puderzucker gemischt. Für 1 Eiweiss werden ca. 250 g Puderzucker benötigt.

Wenn die Glasur etwas flüssiger sein soll, zum Beispiel für das Ausfüllen der Guetzli in Kitchen Hack 8 und 9, wird der Eiweissglasur noch etwas Wasser oder Zitronensaft beigemischt.

Kitchen Hack 1: Einfache Zuckerperlen-Deko verwenden

Das brauchts

  • Gebackene Guetzli, z.B. herzförmig

  • Eiweissglasur

  • Pinsel

  • Kleine Zuckerperlen in flacher Schale

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Guetzli mit der Glasur bestreichen.

  2. Guetzli mit der Glasur nach unten in die Zuckerperlen drücken.

  3. Glasur trocknen lassen.

Kitchen Hack 2: Guetzli mit Tannenbaum-Deko verzieren

Das brauchts

  • Gebackene Tannenbaum-Guetzli

  • Eiweissglasur

  • Zahnstocher

  • Silberne, grössere Zuckerperlen

  • Zuckersterne

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Mit dem Zahnstocher eine Girlande aus Glasur auf das Guetzli zeichnen.

  2. Links und rechts Zuckerperlen auf der Girlande platzieren.

  3. Zuoberst an der Tannenbaumspitze einen Stern platzieren.

Kitchen Hack 3: Guetzliform als Zuckerperlen-Schablone benutzen

Das brauchts

  • Gebackene Guetzli, z.B. viereckig

  • Eiweissglasur

  • Teelöffel

  • Herzausstecher

  • Kleine Zuckerperlen

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Herzausstecher auf das Guetzli legen.

  2. Mit einem Teelöffel etwas Glasur eingiessen.

  3. Zuckerperlen auf die Zuckerglasur geben.

  4. Kurz antrocknen lassen und Herzausstecher vorsichtig entfernen.

Kitchen Hack 4: Schneesterne machen

Das brauchts

  • Gebackene Sternen-Guetzli

  • Rollfondant, weiss

  • Brett

  • Wallholz

  • Sternausstecher

  • Eiweissglasur

  • Teelöffel

  • Küchenmesser

  • Grosse, silberfarbene Zuckerperlen

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Rollfondant auswallen.

  2. Stern ausstechen.

  3. Stern aus Rollfondant mit Hilfe von etwas Eiweissglasur auf das Guetzli kleben.

  4. Mit dem Küchenmesser den Rollfondant zu allen Sternenden fein einschneiden.

  5. In der Mitte des Sterns eine Zuckerperle leicht andrücken.

Kitchen Hack 5: Guetzli mit Fondant-Formen dekorieren

Das brauchts

  • Gebackene Guetzli, z.B. herzförmig

  • Rollfondant, rosa, pink und weiss

  • Brett

  • Wallholz

  • 2 verschieden grosse Herzausstecher

  • 1 kleiner Sternausstecher

  • Eiweissglasur

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Aus rosa Rollfondant ein grösseres Herz ausstechen.

  2. Rosa Herz mit Hilfe von etwas Eiweissglasur auf das Guetzli kleben.

  3. Ein kleineres Herz aus pinkem Rollfondant ausstechen, auf das rosa Herz legen und leicht andrücken.

  4. Kleinen Stern aus weissem Rollfondant ausstechen, auf das pinke Rollfondant-Herz legen und leicht andrücken.

Kitchen Hack 6: Guetzli mit dreifarbiger Fondant-Streifen-Deko verzieren

Das brauchts

  • Gebackene Guetzli, z.B. viereckig

  • Rollfondant, gelb, orange und pink

  • Brett

  • Küchenmesser

  • Wallholz

  • 1 Ausstecher, viereckig

  • Eiweissglasur

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Von jedem Rollfondant einen Streifen abschneiden.

  2. Fondantstreifen nebeneinanderlegen und auswallen, sodass daraus eine Fläche entsteht.

  3. Mit dem Ausstecher viereckige Form ausstechen.

  4. Etwas Eiweissglasur auf das Guetzli geben und damit den dreifarbigen Fondant ankleben.

Kitchen Hack 7: Guetzli mit marmoriertem Fondant dekorieren

Das brauchts

  • Gebackene Guetzli, z.B. rund

  • Brett

  • Rollfondant, gelb, orange und pink gemischt

  • Wallholz

  • 1 Ausstecher, rund

  • Eiweissglasur

  • Teelöffel

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Rollfondantresten zusammenkneten und mit dem Wallholz auswallen.

  2. Gewünschte Form ausstechen und mit etwas Eiweissglasur auf das Guetzli kleben.

Kitchen Hack 8: Guetzli mit zweifarbiger Glasur verzieren

Das brauchts

  • Gebackene Guetzli, z.B. herzförmig

  • Eiweissglasur, weiss

  • Spritzsack mit kleiner Tülle

  • Eiweissglasur, orange, eher flüssig

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Weisse Glasur in Spritzsack füllen.

  2. Guetzli mit der weissen Glasur umranden.

  3. Guetzli mit der orangen Glasur ausfüllen.

Kitchen Hack 9: Guetzli mit zweifarbiger Glasur und Zuckersternen verzieren

Das brauchts

  • Gebackene Guetzli, z.B. sternförmig

  • Eiweissglasur, weiss

  • Spritzsack mit kleiner Tülle

  • Eiweissglasur, blau, eher flüssig

  • Gabel

  • Zahnstocher

  • Zuckersterne

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Weisse Glasur in den Spritzsack füllen.

  2. Guetzli mit der weissen Glasur umranden.

  3. Guetzli mit der blauen Glasur ausfüllen.

  4. Noch flüssige weisse Glasur mit einer Gabel oder einem Zahnstocher in die Mitte ziehen, sodass ein marmoriertes Muster entsteht.

  5. Mit Zuckersternen verzieren.

Aktualisiert am 03.10.2025