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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 140 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 7 g • Kohlenhydrate 14 g
Eine feine vegetarische Beilage aus China: Lauch, Schalotten und Shiitakepilze mit Sesam in der Pfanne braten. Das Gemüse schmeckt zu Fleisch oder Reis.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/lauch-sesam-gemuese/22909
Lauch leicht schräg in Scheiben schneiden. Schalotten in Schnitze schneiden. Pilze vierteln.
In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Pilze, Lauch, Schalotten und Sesamsamen dazugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.
Sojasauce, Bouillon, Sprossen und Pfeffer dazugeben. Ca. 2 Minuten köcheln lassen und sofort servieren.
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Onevoice11
vor 2 Jahren
MissSadie
vor 4 Jahren
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