
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 470 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 40 g • Kohlenhydrate 22 g
Der beliebte Herbstsuppenklassiker als Vorspeise: fein-cremige Suppe aus Kürbis, Moscato und Halbrahm mit Moscato-Rahmhaube und gerösteten Kürbiskernen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbiscremesuppe-mit-moscatorahm/21481
Zwiebel hacken. Kürbis in kleine Stücke schneiden. Mit der Zwiebel im Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Halbrahm beigeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Kürbiskerne leicht rösten und auskühlen lassen.
Moscato zur Suppe geben. Suppe aufkochen und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für den Moscatorahm Vollrahm schlagen. Moscato darunter heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Kürbiskernen auf der Kürbiscremesuppe servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Suppe wird als ausgezeichnet und einfach beschrieben, mit vielen Bewertungen, die ihre hohe Qualität loben. Die meisten Kunden sind sehr zufrieden und empfinden sie als ein Gericht, das fünf Sterne verdient. Es gibt keine nennenswerten Probleme oder Beschwerden in den Bewertungen.
Automatisch generiert
367
vor 12 Monaten
Migusto-Team
vor 12 Monaten
Lindushe
vor 1 Jahr
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