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Gesamt: 168 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 500 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 112 g
In einem Sud aus Essig, Wasser und Zucker eingelegte Kürbiswürfel passen nach einer Woche und mehr als Pickles zu Raclette, Fondue, Käseplatte oder Salat.
Ergibt 2 Einmachgläser à 5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-pickles/14055302
Essig, Wasser, Zucker und Curry köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Kürbis schälen und in kleine Würfel à ca. 2 cm schneiden.
Kürbis und Thymianzweige in den Sud geben. Nochmals aufkochen. In ausgekochte Gläser bis zum Rand einschichten. Pickles vollständig mit Sud bedecken. Gläser verschliessen. Im Kühlschrank mindestens 1 Woche ziehen lassen.
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Zusammengefasst ...
Lecker und einfach zuzubereiten, ideal als Geschenk. Einige wünschen sich weniger Zucker und längere Kochzeiten für mehr Geschmack.
Automatisch generiert
Sarn2000
vor 9 Monaten
Migusto-Team
vor 9 Monaten
Frischluftfreund
vor 10 Monaten
Migusto-Team
vor 10 Monaten
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