Gebratene Kürbisscheiben mit Datteln

1. 1.

   Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Kürbis in mundgerechte Scheiben schneiden.

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2. 2.

   Mit den Knoblauchscheiben im Öl braten und mit Cayennepfeffer und Sumach würzen.

3. 3.

   Datteln entsteinen und in Streifen schneiden. Zum Kürbis geben und kurz mitbraten. Mit Salz abschmecken.

Fast fertig
4. 4.

   Kürbis lauwarm oder kalt servieren.

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