Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 530 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 127 g
Kürbis und Apfel sind eine schmackhafte Kombination für eine Konfitüre. Sie ist fein zu Brunch und Frühstück, aber auch zu Käse. Hübsches Mitbringsel.
Ergibt ca. 5 Einmachgläser à 2 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-apfel-konfituere/19499355
Für eine zuckerreduzierte Konfitüre pro 1 kg Früchte, 350 g Zucker und 1 Beutel Geliermittel 3:1 für Konfitüren und Gelees à 30 g verwenden. Nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Woche verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren.
Äpfel schälen, entkernen und mit Kürbis in Würfel schneiden.
Kürbis, Äpfel, Apfelsaft und Zimt in eine Pfanne geben. 10–15 Minuten weich kochen. Zimtstange entfernen. Apfel-Kürbis-Masse mit dem Stabmixer pürieren.
Zucker und Geliermittel dazugeben. Wenig Zitronenschale dazureiben. Zitrone auspressen und Saft beigeben. Unter Rühren aufkochen und 4 Minuten köcheln. Konfitüre in ausgekochte Gläser füllen, sofort verschliessen. Konfitüre auskühlen lassen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Sehr leckere und einfach zuzubereitende Konfitüre, die gut zu Käse passt. Einige wünschen sich weniger Zucker und eine längere Haltbarkeit.
Automatisch generiert
GabyPro
vor 10 Monaten
Migusto-Team
vor 10 Monaten
Rickli55
vor 11 Monaten
Migusto-Team
vor 11 Monaten
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste