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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 530 kcal • Eiweiss 17 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 79 g
Nur beinahe Fast Food: vegetarische Tätschli aus Kichererbsen, Zwiebel, Koriander und Ei in der Pfanne braten und mit Pommes frites aus dem Ofen geniessen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kichererbsentaetschli-mit-pommes-frites/65314
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Ofenfrites auf einem mit Backpapier belegten Blech nach Packungsanleitung zubereiten.
Inzwischen Kichererbsen mit Wasser abspülen, abtropfen lassen.
Zwiebel und Koriander hacken. Die Hälfte der Limetten auspressen.
Kichererbsen mit Limettensaft im Cutter pürieren. Mit Zwiebel, Koriander, Mehl und Ei mischen. Salzen und pfeffern.
Etwas Bratbutter erhitzen, wenig Masse darin braten, degustieren. Masse gegebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken und portionenweise in Bratbutter beidseitig zu Tätschli braten.
Restliche Limette in Schnitze schneiden. Frites salzen. Tätschli mit Frites, Ketchup und Limettenschnitzen servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Kichererbsentätschli sind bei den meisten sehr beliebt und werden als lecker und einfach zuzubereiten beschrieben. Einige haben kreative Variationen ausprobiert, wie Reis statt Pommes, und die Gerichte fanden grossen Anklang bei der Familie. Ein kleiner Hinweis auf die Zitronenmenge wurde gegeben, aber insgesamt überwiegt die positive Resonanz.
Automatisch generiert
Elen2017
vor 10 Monaten
häsugsicht
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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