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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 45 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 550 kcal • Eiweiss 14 g • Fett 31 g • Kohlenhydrate 50 g
Kichererbsentätschli sind mit diesem Rezept schnell gemacht. Kichererbsen aus der Dose werden mit Eiern püriert und zu Tätschli gebraten.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kichererbsentaetschli/23016
Für den Dip Knoblauch pressen, Minze fein hacken. Von der Limette wenig Schale fein abreiben, Hälfte der Limette auspressen. Alles mit Creme fraîche und Honig mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kichererbsen abgiessen und gut abtropfen lassen. Mit Eiern, Zitronensaft und der Hälfte des Öls pürieren. Mit Salz und Curry würzen.
Zwiebel und Petersilie fein hacken und mit Maisstärke zur Masse mischen.
Wenig vom restlichen Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Mit feuchten Händen jeweils 1 gehäuften EL Masse zu einer Kugel formen, in die Bratpfanne geben und zu Tätschlis drücken. Tätschlis bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten braten. Vorsichtig wenden, weitere 3 Minuten fertig braten. Restliche Masse gleich verarbeiten. Mit dem Dip servieren.
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Zusammengefasst ...
Schnell zubereitet und geschmackvoll, kommt das Gericht auch bei Kindern gut an. Die Gewürzmischung überzeugt, doch Nelken sollten sparsam dosiert sein.
Automatisch generiert
CBBasel
vor 4 Wochen
Migusto-Team
vor 4 Wochen
Aline8
vor 1 Monat
Migusto-Team
vor 1 Monat
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