
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 300 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 15 g • Kohlenhydrate 32 g
Schnelle Schweizer Küche für jeden Tag: Die knusprigen, gebratenen Tätschli aus Kartoffeln, Zwiebeln und Rettich geniesst man mit Salat oder Apfelkompott.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kartoffel-rettich-taetschli/23493
Kartoffeln, Rettich und Zwiebel an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben. Salz dazugeben und mischen.
Kartoffel-Rettich-Masse in ein Passiertuch geben und gut ausdrücken.
Schnittlauch fein schneiden. Eier, Maisstärke und Schnittlauch zur Kartoffelmasse geben und alles mischen. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken.
Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Masse portionenweise bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 10 Minuten goldbraun backen. Dazu passt Salat oder Apfelkompott.
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Zusammengefasst ...
Ein einfaches und schnelles Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. Sehr positiv bewertet und als besonders lecker empfunden.
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cabe1962
vor 5 Monaten
An16
vor 2 Jahren
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