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Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 600 kcal • Eiweiss 26 g • Fett 19 g • Kohlenhydrate 72 g
Quick & Easy: ein Mittagessen mit wenigen Zutaten in 5 Minuten. Der Salat aus Kichererbsen und Karotten an Curry-Joghurt-Sauce eignet sich ideal zum Mitnehmen.
Für 1 Person
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/karotten-kichererbsen-salat/12896746
Kichererbsen abgiessen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Für die Sauce Zitrone auspressen. Saft mit Joghurt und Curry verrühren. Mit Kräutersalz abschmecken.
Sauce mit Karotten und Kichererbsen mischen. Nach Belieben Schnittlauch fein schneiden und dazugeben.
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carlacol
vor 4 Jahren
Migroerbse
vor 4 Jahren
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