Kalmarringe fixfertig mit Erbsenpüree

1. 1.

   Zwiebel fein hacken. In Butter andünsten. Erbsen dazugeben und unter Rühren weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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2. 2.

   Einige Erbsen beiseitestellen. Rest pürieren. Beides mischen und zugedeckt warm halten.

3. 3.

   Die tiefgekühlten Kalmarringe in einer Bratpfanne im Öl rundum knusprig braten. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen.

4. 4.

   Zitrone in Schnitze schneiden.

Fast fertig
5. 5.

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Kalmarringe mit Erbsen, Mayonnaise, Ketchup und Zitrone servieren. Dazu passen Pommes frites oder Reis.