High-Protein-One-Pot-Pasta mit Feta

1. 1.

   Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Pilze vierteln. Tomaten klein schneiden.

Weiter geht's
2. 2.

   Öl in einer grossen Bratpfanne erhitzen. Zwiebeln und Champignons beigeben und dünsten. Tomaten, Oliven und Teigwaren dazugeben. Soviel vom Wasser dazugiessen, bis die Teigwaren bedeckt sind. Ca. 10 Minuten zugedeckt al dente kochen. Mit Kräutermischung und Salz würzen. Ab und zu leicht umrühren. Bei Bedarf wenig Wasser dazugiessen.

Fast fertig
3. 3.

   Feta in Scheiben schneiden und dazugeben, weitere 5 Minuten offen köcheln lassen. Mit Basilikum bestreut servieren.

Loading..