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Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 700 kcal • Eiweiss 21 g • Fett 52 g • Kohlenhydrate 35 g
Mit fertig gerüsteten Gemüsestängeli, Reibkäse, Rahm und Eiern ist eine Gemüsequiche unkompliziert zubereitet. Nüsslisalat begleitet diese Wähe perfekt.
Für 4 Personen
für 1 Kuchenblech à ca. 24 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gemuesequiche-mit-dinkelteig/19507246
Quiche nach Belieben mit gebratenen Speckwürfeli verfeinern.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig samt Papier in die Form geben. Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Gemüsestängeli und Gruyère darauf verteilen.
Rahm und Eier verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen. Guss über die Gemüse-Käse-Mischung giessen.
Quiche in der unteren Ofenhälfte ca. 35–40 Minuten backen.
Herausnehmen. Nüsslisalat mit Salatsauce mischen und dazuservieren.
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Tabi65
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Sunshine89
vor 2 Jahren
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