Fischstäbchen auf Spinat-Kartoffeln

1. 1.

   Kartoffeln schälen, vierteln und ca. 20 Minuten in Salzwasser gar kochen. Kartoffeln abgiessen und grob stampfen.

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2. 2.

   Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Kartoffeln in eine Gratinform geben. Spinat etwas ausdrücken und dazwischen verteilen.

3. 3.

   Rahm mit der Hälfte der Tartaresauce mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, darübergiessen.

Fast fertig
4. 4.

   Fischstäbchen darauf verteilen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Mit restlicher Tartaresauce servieren.

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