
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 290 kcal • Eiweiss 17 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 27 g
Einmachen ist einfach: Kleine Zwiebeln, Senf, Essig und Bouillon machen aus Broccoli-Rösli Pickles. In Gläsern ist das auch ein hübsches Mitbringsel.
Ergibt 2 Einmachgläser à 8 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/broccoli-pickles/22111
Broccoli in Röschen teilen.
Zwiebeln je nach Grösse halbieren oder vierteln. Im Öl andünsten. Senf beigeben. Essig und Bouillon dazugiessen. Salzen. Broccoli beigeben. Zugedeckt ca. 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In heiss ausgespülte Gläser füllen und sofort verschliessen.
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Gast
vor 7 Jahren
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