Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 720 kcal • Eiweiss 26 g • Fett 55 g • Kohlenhydrate 30 g
So steht schnell, einfach und günstig etwas Gutes auf dem Tisch: Blumenkohl-Kartoffel-Stampf mit Knoblauch begleitet kleine Würstchen, zum Beispiel Merguez.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/blumenkohlstampf-mit-wuerstchen/19491151
Schnittlauch mit der Schere direkt über dem Stampf schneiden.
Blumenkohl und Kartoffeln in Stücke schneiden. Weich dämpfen.
Inzwischen in der Hälfte der Butter Paniermehl rösten. Zitronenschale fein dazureiben. Zitrone auspressen und Saft beiseitestellen. Paniermehl mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Würstchen in wenig Butter rundum braten.
Blumenkohl und Kartoffeln mit restlicher Butter, Rahm und Zitronensaft zu einem Stampf zerdrücken. Knoblauch dazupressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schnittlauch fein schneiden.
Blumenkohlstampf mit Würstchen, Paniermehl und Schnittlauch servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Die Kombination aus Blumenkohl und Würstchen begeistert die Kunden mit ihren unerwartet ansprechenden Aromen und der einfachen Zubereitung. Viele loben den Geschmack und die Vielseitigkeit des Gerichts, das als kreative Beilage dient. Insgesamt wird das Rezept als sehr lecker und empfehlenswert wahrgenommen.
Automatisch generiert
Regentropfen
vor 8 Monaten
Migusto-Team
vor 8 Monaten
ClaudiaLieb
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste