Weisskohl-Muschel-Suppe

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Weisskohl-Muschel-Suppe
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Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Der vitamin- und mineralstoffreiche Weisskohl, in der Schweiz auch als Weisskabis bekannt, wird sowohl als Sauerkraut als auch als Kabissalat geschätzt.

Auch im Winter wachsen in der Schweiz viele Salate. Hier findest du Rezepte für Chicorée, Nüsslisalat, Radicchio und andere saisonale Salate.

Der Boom des Federkohls beschert auch Weisskohl, Wirz und Rosenkohl neue Fans. Wir haben moderne Rezepte für die frische Kohlliebe.