Gratinierter Kürbis mit Trutenschnitzel

Trutenfleisch gilt als fettarm und proteinreich. Unsere Truten-Rezepte beweisen, dass Trute zusätzlich auch noch köstlich schmeckt.

Zu Thanksgiving einen ganzen Truthahn zuzubereiten ist einfach, ihn sauber zu tranchieren, etwas schwieriger. Unser Video zeigt dir, wies geht.

In der Schweiz heissen sie Truten, in Deutschland Puten. Fakt ist: Das fettarme Fleisch vom Truthahn ist bekömmlich und kann vielseitig zubereitet werden.