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Tempo totale: 55 min. • Preparazione: ca. 55 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 400 kcal • proteine 17 g • grassi 11 g • carboidrati 56 g
Preparare un minestrone è semplicissimo se si ha tutto l'occorrente come, ad esempio, una miscela di verdure pronte all'uso. E il piatto è servito.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/minestrone-facile/19507241
Scalda l'olio e fai appassire le verdure per il minestrone per ca. 3 minuti. Aggiungi il concentrato di pomodoro e fallo soffriggere brevemente. Sfuma con il brodo e porta a ebollizione. Condisci con sale e pepe. Lascia sobbollire il minestrone per ca. 40 minuti, finché i fagioli sono quasi morbidi.
Aggiungi le penne e lascia sobbollire per ca. 10 minuti finché sono al dente. Regola di sale e pepe.
Taglia il pane a fette e tostalo a piacimento.
Cospargi il minestrone con il parmigiano e servilo con il pane tostato.
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In sintesi...
Ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept, das die ganze Familie liebt. Einige wünschen sich längeres Kochen der Bohnen für bessere Verträglichkeit.
Generato automaticamente
Amlie
10 mesi fa
Hexli
11 mesi fa
Migusto-Team
11 mesi fa
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