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Pasta al forno

Name: Pasta al forno
Total time: 45 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g di peperoni rossi allungati; 500 g di penne; sale; 420 g di salsa di pomodoro; 2.5 dl di salsa besciamella con noce moscata delicata; 50 g di grana padano grattugiato; pepe; prezzemolo liscio, a piacimento

Tempo totale: 45 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 710 kcal • proteine 26 g • grassi 21 g • carboidrati 99 g

La pasta al forno non delude mai! Le penne con salsa di pomodoro e peperoni di questa ricetta sono gratinate in forno con salsa besciamella e formaggio.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

Per 4 persone

per 1 pirofila di 30 × 25 cm

- 300 gdi peperoni rossi allungati
- 500 gdi penne
- sale
- 420 gdi salsa di pomodoro
- 2,5 dldi salsa besciamella con noce moscata delicata
- ca. 50 gdi grana padano grattugiato
- pepe
- prezzemolo liscio, a piacimento

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pasta-al-forno/19544048

Cucinato

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< 7 Zutaten

45 Min.

60 Min.

Cucinato

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Preparazione:ca. 20 minuti

cottura in forno: 20 - 25 minuti

Tempo totale:

45 min.

1.
Scalda il forno statico a 200 °C (calore superiore e inferiore).  Dimezza i peperoni e sminuzzali, dopo aver eliminato i semi.

Si continua così

2.
Cuoci la pasta al dente in acqua salata bollente, poi scolala.

Ci sei quasi!

3.
Versa le penne ancora calde nello stampo per gratin. Mescolale con la salsa di pomodoro e i peperoni. Irrora il tutto con la besciamella. Cospargi con il formaggio. Gratina al centro del forno per 20-25 minuti. Condisci con il pepe, cospargi a piacimento con il prezzemolo e servi.