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Total: 45 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 710 kcal • protéines 26 g • lipides 21 g • glucides 99 g
Les gratins de pâtes plaisent à tout le monde. Dans cette recette, des penne à la sauce tomate et aux poivrons sont dorées au four avec une béchamel et du fromage.
Pour 4 personnes
pour 1 moule de 30 × 25 cm
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pasta-al-forno/19544048
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de sole et de voûte. Partager les poivrons en deux, les épépiner et les émincer.
Cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée bouillante. Égoutter.
Mettre les pâtes encore chaudes dans un plat à gratin. Mélanger avec la sauce tomate et les poivrons. Napper le tout d béchamel et parsemer de grana padano râpé. Cuire 20-25 min au milieu du four. Servir saupoudré de poivre et, selon les goûts, d’un peu de persil.
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