Congee con more e fichi
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Congee con more e fichi
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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.
Sapere culinario
Congee
Glossario
Congee
Il congee è l’equivalente asiatico del porridge, una purea di riso bollito per ore che si consuma a colazione. Facile da digerire, si presenta in mille varietà.
Congelare le verdure
Consiglio
Congelare le verdure
Se congelate, le verdure fresche mantengono quasi intatte le vitamine e le sostanze minerali al loro interno e possono essere conservate fino a un anno.
