Chocolat à casser
Avec des garnitures comme des smarties, des marshmallows, des nonpareilles ou des bretzels, le chocolat fondu devient une petite œuvre d’art et un super cadeau.
Du chocolat à la casse comme dans un temple du chocolat hors de prix? C’est aussi possible à la maison avec peu d’ingrédients! Avec du chocolat fondu et vos garnitures préférées, vous pouvez préparer en un clin d’œil de véritables œuvres d’art.
Pour un résultat encore plus original, vous pouvez par exemple utiliser du papier à bulles au lieu de papier sulfurisé, ce qui donne en plus au chocolat une structure hors du commun. Besoin d’inspirations? Regardez vite notre vidéo!
Variante 1: Chocolat à casser avec smarties, pop-corn et bretzel salé
Il vous faut
Un moule rectangulaire à bords hauts ou une plaque de cuisson
Du papier sulfurisé
600 g de chocolat fondu (p. ex. Crémant 55%)
Des smarties
Du pop-corn
Des bretzels salés
Instructions étape par étape
Tapisser le moule de papier sulfurisé.
Verser le chocolat fondu dessus et l’étaler à l’aide d’une spatule.
Parsemer le chocolat fondu de smarties, de pop-corn et de bretzels.
Placer au frais au moins 30 minutes ou laisser durcir à température ambiante.
Casser le chocolat en morceaux.
Variante 2: Chocolat blanc à casser avec nonpareilles et vermicelles en sucre
Il vous faut
Une plaque de cuisson
Un film à bulles d’air (qualité alimentaire)
Des vermicelles multicolores en sucre
600 g de chocolat blanc fondu
Des nonpareilles multicolores
Instructions étape par étape
Tapisser la plaque du film plastique à bulles.
Parsemer toute la surface de vermicelles multicolores.
Verser le chocolat fondu dessus et l’étaler à l’aide d’une spatule.
Parsemer le chocolat fondu de nonpareilles.
Placer au frais au moins 30 minutes ou laisser durcir à température ambiante.
Retirer délicatement le film plastique et casser le chocolat en morceaux.
Variante 3: Chocolat à casser avec beurre de cacahouètes et marshmallows
Il vous faut
Une plaque de cuisson
Du papier sulfurisé
600 g de chocolat au lait fondu
Une cuillère
Du beurre de cacahouètes, liquide
Une baguette en bois ou une fourchette
Des mini-marshmallows
Des petits dés de chocolat
Instructions étape par étape
Tapisser la plaque de papier sulfurisé.
Verser le chocolat fondu sur le papier sulfurisé et l’étaler avec une spatule.
À l’aide de la cuillère, faire couler dessus du beurre de cacahouètes liquide et, avec la baguette, l’étirer joliment.
Parsemer le chocolat fondu de marshmallows et de petits dés de chocolat.
Placer au frais au moins 30 minutes ou laisser durcir à température ambiante.
Casser le chocolat en morceaux.
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Mis à jour le 17.09.2025
