Vacherin Mont-d'Or au four avec truffe
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Recettes (10)
À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.
Savoir culinaire
Vacherin fribourgeois
Glossaire
Vacherin fribourgeois
Après le gruyère, le vacherin est un autre apport du canton de Fribourg à la culture fromagère suisse. Ce fromage à pâte mi-dure est agréablement épicé.
Vacherin Mont-d’Or
Glossaire
Vacherin Mont-d’Or
Le vacherin Mont-d’Or, produit artisanalement dans le Jura, est l’un des fromages les plus prisés de Suisse avec son goût fruité et sa texture crémeuse.
Fondue
Glossaire
Fondue
La fondue se décline sous bien des formes. Même la fondue au fromage, plat national suisse par excellence, offre des expériences gustatives des plus variées.
Gruyère
Glossaire
Gruyère
Le Gruyère appartient aux grands classiques suisses. On peut le savourer chaud ou froid. Il convient particulièrement bien aux fondues.
