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Gesamt: 55 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 330 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 15 g • Kohlenhydrate 40 g
Delikates Ofengemüse zu feinem Fleisch: Süsskartoffeln, Sellerie, Pastinaken und Zwiebeln werden mit Knoblauch-, Orangen- und Zitronenscheiben gebacken.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/wurzelgemuese-mit-zitrusfruechten/19454854
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Süsskartoffeln, Sellerie, Pastinaken und Zwiebeln schälen. Gemüse, Zitrone und Orange in ca. 6 mm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Alles mit Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Thymianblättchen von den Stängel zupfen und darüberstreuen. In der Ofenmitte ca. 35 Minuten backen.
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The_Tardis
vor 5 Jahren
Gast
vor 5 Jahren
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