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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 610 kcal • Eiweiss 34 g • Fett 22 g • Kohlenhydrate 60 g
In nur 5 Minuten ist der proteinreiche, bekömmliche Quick-Lunch aus 5 Zutaten gemacht: Proteinbrot mit Tomaten, Kräutern und veganer Käsealternative.
Für 1 Person
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/warmes-tomatenbrot/19454204
Tomaten halbieren, Kräuter klein schneiden, einen Teil beiseitestellen.
Tomaten und restliche Kräuter mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Brotscheiben verteilen. Käsealternative darüber verteilen, mit Olivenöl beträufeln.
Entweder kalt geniessen, in der Mikrowelle auf höchster Stufe ca. 2 Minuten garen oder im auf 200 °C vorgeheizten Backofen während ca. 5 Minuten bei Oberhitze überbacken. Mit restlichen Kräutern bestreuen.
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Zusammengefasst ...
Einfach, schnell und lecker; eine kreative Vorspeise, die allen geschmeckt hat. Variationsmöglichkeiten und sättigende Zutaten werden positiv hervorgehoben.
Automatisch generiert
Regula007
vor 11 Monaten
Migusto-Team
vor 11 Monaten
Cox05
vor 12 Monaten
Migusto-Team
vor 12 Monaten
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