Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 530 kcal • Eiweiss 40 g • Fett 7 g • Kohlenhydrate 72 g
In Japan löffelt man Miso-Süppchen schon zum Zmorgen. Etwa mit Shiitakepilzen, Gemüse, dünnen Rindsfleischstreifen, Udon-Nudeln, gekochtem Ei und Koriander.
Für 2 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/udon-nudelsuppe/889239
Pilze in Scheiben, Frühlingszwiebel in Ringe, und Pak-Choi in Streifen schneiden.
Miso-Paste mit Wasser mischen und aufkochen. Udon-Nudeln und Pilze beigeben und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Gemüse in die Suppe geben, kurz mitkochen.
Rindsschnitzel mit Haushaltspapier abtupfen, je nach Grösse in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Suppe legen. Ca. 2 Minuten ziehen lassen.
Ei schälen und halbieren.
Suppe in Schüsseln verteilen. Mungobohnensprossen und Ei auf die Suppe geben und servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
mullener
vor 2 Jahren
Jackheeb215
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste