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Gesamt: 2 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 690 kcal • Eiweiss 44 g • Fett 53 g • Kohlenhydrate 7 g
Das Rezept für Spareribs mit einer Marinade aus Bier, Senf, Ketchup und Sojasauce sowie Rosmarin - ein beliebter Klassiker vom Grill.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/spareribs-mit-bier-senf-marinade/23093
Bier, beide Senfsorten, Ketchup und Sojasauce zu einer Marinade verrühren. Spareribs mit Marinade bestreichen, ca. 30 Minuten ziehen lassen. Marinade abstreifen und auffangen.
Grill auf 160 °C vorheizen. Spareribs auf den Grill legen. Indirekt ca. 90 Minuten rundum grillieren. Gelegentlich wenden. Während der letzten 30 Minuten ab und zu mit der abgestreiften Marinade bepinseln. Zum Schluss Ribs mit Rosmarin belegen und fertig grillieren.
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xalio
vor 4 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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