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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 180 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 13 g
Als kleine Geister werden Scheiben von Karotten mit diesem Rezept zu lustigem Fingerfood, das nicht nur an Halloween Freude macht.
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/rueebli-geister/19537443
Karottenabschnitte für Salat, Tomatensauce oder Suppe verwenden.
Karotten in ca. 5 cm lange Stücke schneiden, diese in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Eine Seite rundlich, die andere Seite wellenartig anschneiden, z. B. mit einem gewellten Guetzliausstecher. Mit einem feinen, spitzen Messer jeweils in jeden Geist einen Mund schnitzen.
Zuckeraugen mit ganz wenig Knoblauchsauce auf die Geister kleben. Rüebligeister mit der restlichen Knoblauchsauce servieren.
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BuderPär
vor 11 Monaten
Migusto-Team
vor 11 Monaten
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