
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 370 kcal • Eiweiss 19 g • Fett 29 g • Kohlenhydrate 6 g
Frisch, gesund und vegetarisch: Dieser Ruccolasalat mit Eiern, Mozzarella und Honig-Senf-Dressing ist ein Gedicht auf dem Vorspeisenteller.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/rucola-mozzarella-salat/23628
Petersilie hacken. Mit Öl, Essig, Senf und Honig mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mozzarellas vierteln und in Scheiben schneiden. Eier halbieren.
Mozzarellas und Eier auf Rucola anrichten. Mit Dressing beträufeln.
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robitoner
vor 8 Jahren
Funny
vor 9 Jahren
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