Caprese-Salat mit Melonen

1. 1.

   Zitronen auspressen. Saft mit Olivenöl zu einer Sauce rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

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2. 2.

   Beide Melonen schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Fast fertig
3. 3.

   Salat in eine grosse Schüssel geben. Melonen darauflegen. Mozzarellakugeln halbieren und darauf verteilen. Kräuter darüberzupfen. Alles mit Sauce beträufeln.

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