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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 110 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 20 g
Mit Essig und Gewürzen sind Radieschen-Pickles schnell und einfach gemacht. Sie sind fein zum Aperitif, passen aber auch zu kaltem Fleisch, etwa Braten.
Ergibt 1 Einmachglas à 4 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/radieschen-pickles/8947592
Radieschen-Grün abschneiden. Radieschen halbieren oder in Scheiben schneiden.
Essig, Gewürze, Zucker und Wasser mischen. In einer Pfanne aufkochen. Radieschen beigeben, nochmals aufkochen.
In ausgekochte Gläser bis zum Rand einschichten. Pickles vollständig mit Sud bedecken. Sofort möglichst luftdicht verschliessen und über Nacht ziehen lassen.
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Simeliboo
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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