Poulet mit Peperoni und Frühlingszwiebeln

1. 1.

   Poulet in mundgerechte Stücke,

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2. 2.

   Peperoni in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln samt Grün in dünne Ringe schneiden.

3. 3.

   Frühlingszwiebeln ohne Grün in etwas Öl anbraten. Poulet beigeben und kurz mitbraten. Mit Orangensaft ablöschen. Honig und Sojasauce beigeben. Peperoni beigeben. Weiterbraten, bis das Poulet durch ist und die Peperoni noch etwas Biss haben. Mit Sojasauce abschmecken.

Fast fertig
4. 4.

   Mit dem Frühlingszwiebelgrün und den Erdnüssen servieren. Dazu passt Reis.

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