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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 270 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 47 g
Kartoffeln auf feurige Art: In einer ofenfesten Form werden mit Olivenöl beträufelte Kartoffeln samt Schale mit Dörrtomaten und Peperoncino gebacken.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pikante-blechkartoffeln/21080
Kann mit einer Käseauswahl als Hauptgericht für 2-3 Personen serviert werden.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen. Samt Schale halbieren. In eine ofenfeste Form geben, mit Öl beträufeln. In der Ofenmitte 20 Minuten vorbacken.
Inzwischen Peperoncino nach Belieben entkernen. Peperoncino und Tomaten fein hacken. Nach 20 Minuten gehackte Zutaten und Pfeffer über die Kartoffeln streuen. Ca. 10 Minuten fertig braten.
Petersilie hacken. Zum Schluss über die Kartoffeln geben. Mit Salz abschmecken.
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Zusammengefasst ...
Die Rezeptur wird als einfach und schmackhaft beschrieben, was viele Nutzer begeistert. Die Kombination der Zutaten sorgt für ein gelungenes Gericht, das leicht nachzukochen ist. Insgesamt überwiegen die positiven Rückmeldungen, was zu einer ausgewogenen Bewertung führt.
Automatisch generiert
jpmarquis
vor 1 Jahr
Gast
vor 7 Jahren
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