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Gesamt: 2 Std. 35 Min. • Aktiv: ca. 50 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 140 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 11 g
Zauberhafte Weihnachtsguetzli: Nussteig vorbereiten, Tannen in zwei Grössen ausstechen und backen. Nach dem Abkühlen mit Nussglasur und Streuseln verzieren.
Ergibt ca. 35 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nusstaennchen/21522
Nüsse, Zucker und Salz mischen. Butterstücke mit Mehl und Backpulver feinkrümelig verreiben. Nussgemisch zugeben. Eier verquirlen, beifügen. Rasch zu einem Teig zusammenfügen. Zugedeckt 1 Stunde kühl stellen.
Backofen auf 170 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig zu Kugeln à ca. 250 g formen, zwischen Backpapier 7 mm dick, rund auswallen. Tannen wie Kuchenstücke ausschneiden, dazu Teigrondell vierteln und nochmals halbieren. Äussere Teile gerade schneiden.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Ca. 15 Minuten in der Ofenmitte backen. Herausnehmen, abkühlen lassen. Vom Blech lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Glasur nach Packungsanleitung schmelzen. In eine kleinen Spritzsack füllen, eine kleine Spitze abschneiden.
Guetzli mit der Glasur, Zuckerperlen und Nonpareilles dekorieren.
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fgm
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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