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Gesamt: 1 Std. 42 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 120 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 8 g • Kohlenhydrate 9 g
Schmecken nicht nur an Weihnachten: Schoko-Nussstängeli mit gerösteten Haselnüssen, dunkler Schokolade, Zimt und Nelken, garniert mit Schokoladenfäden.
Ergibt ca. 45 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schoko-nussstaengeli/74679
*gemahlene Gewürznelken sind saisonal in der Migros erhältlich. Ausserhalb der Saison sind diese bei Galaxus bestellbar.
Haselnüsse rösten und grob hacken.
Schokolade in kleine Würfel schneiden.
Butter, Zucker, Salz, Zimt und Nelkenpulver mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Eier nach und nach dazurühren. Gemahlene Haselnüsse, Mehl und Kakaopulver dazumischen.
Gehackte Haselnüsse und Schokolade beigeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech auf ca. 1 cm Dicke ausstreichen. In der Ofenmitte 8–12 Minuten backen.
Herausnehmen. In ca. 2×7 cm grosse Stängeli schneiden. Auskühlen lassen.
Inzwischen Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen.
Die Glasur mit einem Löffel im Fadenlauf über die Nussstängeli geben.
Trocknen lassen. Die Nussstängeli mit Schokolade sind in einer gut verschlossenen Dose und an einem kühlen Ort gelagert, ca. 4 Wochen haltbar.
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Zusammengefasst ...
Die Stängeli sind sehr lecker und werden gerne wieder zubereitet.
Automatisch generiert
Zwirbel67
vor 10 Monaten
NataS
vor 11 Monaten
Migusto-Team
vor 10 Monaten
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